MENÚ A LA CARTA

Pan con alioli y tomate natural rallado con AOVE (opción de pan sin gluten)3,50€

Contiene: Gluten, Huevo.

Pan de la casa con AOVE (opción de pan sin gluten)1,50€

pincho de queso curado y cecina de león3,50€

pincho de paleta ibérica, piparra y oliva 3,50€

pincho de anchoa 3,00€

pincho de boquerón 3,00€

Todas las latas vienen acompañadas de un plato de chips de patatas

pincho de queso curado y cecina de león3,50€

pincho de paleta ibérica, piparra y oliva 3,50€

pincho de anchoa 3,00€

pincho de boquerón 3,00€

Tabla de jamón de bellota 50% cortado a cuchillo (100g)19,50€

Contiene: Gluten en tostas (puede contener trazas de frutos secos por manipulación).

Tabla de quesos de España con memberillo y nueces 14,90€

Selección nacional de quesos (todos los quesos son D.O.P.). Contiene: Leche, Frutos secos (nueces) y Gluten (en tostas).

Platito de Anchoas 12,90€

Anchoas doble 0 del Cantábrico sobre cama de tomate rallado y AOVE, acompañado de tostadas. Contiene: Pescado, Gluten (tostas).

Sardinas ahumadas12,90€

Sardinas ahumadas sobre cama de tomate rallado y AOVE, acompañado de tostadas. Contiene: Pescado, Gluten.

Boquerones9,90€

Boquerones en vinagre acompañados de chips de patata y salsa Mery. Contiene: Pescado, Sulfitos, Gluten.

Tomate de Temporada, Ventresca y AOVE 15,90€

Tomate en dados con ventresca y aove (variedad de tomate según temporada).

Ensaladilla Legado 9,50€

Clásica ensaladilla con huevo rallado, mayonesa, atún, zanahoria, pepinillo y polvo de aceitunas negras liofilizadas. Contiene: Huevo, Pescado (atún), Sulfitos.

Ajoarriero9,90€

Delicioso bacalao confitado con patata y salsa Mery, acompañado de tostas. Contiene: Pescado, Gluten (en tostas).

Tartar de atún y huevo14,90€

Atún en dados macerado en soja, AOVE y sriracha, con huevo poché coronando. Contiene: Pescado, Huevo, Soja, Sulfitos (aceite picante).

Sepia, mayonesa y huevas de trucha12,90€

Sepia cocida con mayonesa, huevas, cebollino y lima. Contiene: Crustáceos, Gluten, Leche, Huevo, Sulfitos.

Ensaladas 10,90€

Todas nuestras ensaladas tienen una base de lechuga morada, rúcula y canónigos:

Ensalada de contramuslo, miel y mostaza10,90€

Contiene: Mostaza, Huevo.

Ensalada de manzana, queso feta, pasas y nueces.10,90€

Contiene: Frutos secos (nueces), Sulfitos (pasas).

Patatas Bravas de Taberna 8,50€

Patatas de doble cocción con salsa brava casera y nuestro alioli casero. Contiene: Sulfitos, Huevo, Soja.

Oreja de cerdo, piparras y salsa brava de la casa12,50€

Melosa por dentro, crujiente por fuera, salsa brava picante y piparras para rematar. Contiene: Sulfitos, Soja (en la salsa), Pimiento.

Croqueta de pollo a l’ast3,50€

Croqueta melosa de pollo a l’ast coronada con mayonesa sriracha. Contiene: Gluten, Leche, Huevo.

Croqueta casera de jamón 50% bellota3,50€

Contiene: Lácteos, Gluten y Huevo.

Croqueta de carabinero y puerro 3,50€

Croqueta melosa de pollo a l’ast coronada con mayonesa sriracha. Contiene: Gluten, Leche, Huevo.

Carabineros con huevos a baja temperatura y parmentier 24€

Plato técnico con base de patata cremosa, huevo a baja temperatura y 4 carabineros. Contiene: Huevo, Leche, Crustáceos.

Titaina, huevo poché y piñones12,50€

Guiso valenciano de tomate natural y ventresca, acompañado de huevo frito y piñones tostados. Contiene: Pescado, Huevo, Frutos secos (piñones).

Albóndigas de la abuela12,90€

Albóndigas caseras de carne de ternera Gallega con la salsa secreta de la abuela. Contiene: Gluten, Huevo, Sulfitos.

Entrecot de vaca retinta22,90€

Con guarnición de patatas, chips de boniato y pimiento de padrón. Contiene: Gluten y Sulfitos.

Secreto Duroc 85% 15,90€

Con guarnición de patatas, chips de boniato y pimiento de padrón. Contiene: Gluten y Sulfitos.

Canelón de pollo de corral14,90€

Canelón relleno de pollo de corral con bechamel de ajo asado y gratinado de queso curado DOP y lluvia de pistacho garrapiñado. Contiene: Gluten, Huevo, Leche, Frutos Secos (Pistachos).

Tarta de quesos de españa D.O.P6,50€

Contiene: Leche, Huevo, Gluten.

Torrija de pistacho6,50€

Contiene: Gluten, Huevo, Leche, Pistacho.

Brownie con helado de caramelo salado6,50€

Contiene: Gluten, Huevo, Leche.